Verpacken von Backwaren

Keks- oder Plätzchenteig: fertiges Produkt, wird vom Anwender geschnitten, auf das Backblech gelegt und gebacken.
Marzipan: sowohl Kleinportionen von 100-250 g, aber auch 5000 g Portionen für die Zulieferung an Bäckereien und Konditoreien möglich.
Marmelade: 25 g Portionen für den Frühstücksservice, aber auch bis zu 5000 g für die Zulieferung an Bäckereien und Konditoreien möglich.

Das Verpacken von Backwaren und Fertigbackwaren ist ein wichtiger Schritt, um diese Produkte frisch und ansprechend zu präsentieren. Bei Vermee Verpackungstechnologie bieten wir maßgeschneiderte Lösungen für das Verpacken von Backwaren mit unseren Chub-Maschinen und Clip-Maschinen.

Unsere Verpackungsanlagen ermöglichen das effiziente Verpacken verschiedener Backwarenarten. Ob es sich um Keks- oder Plätzchenteig handelt, der vom Anwender geschnitten und auf dem Backblech gebacken wird, Marzipan in Kleinportionen von 100-250 g oder sogar größere Portionen von bis zu 5000 g für die Zulieferung an Bäckereien und Konditoreien, oder Marmelade in Portionen von 25 g für den Frühstücksservice oder bis zu 5000 g für den Großhandel – unsere Verpackungsanlagen sind vielseitig einsetzbar und erfüllen die unterschiedlichen Anforderungen der Backwarenindustrie.

Für Keks- und Plätzchenteig sowie Marmelade wird in den meisten Fällen eine heißsiegelfähige Polyethylen- oder PE/PA-Verbundfolie verwendet, die durch ihre hohe Kalibertreue besticht. Für Marzipan sind heißsiegelfähige Aluminiumfolien weit verbreitet. Unsere Verpackungsanlagen sind speziell darauf ausgelegt, diese Folienarten präzise zu verarbeiten und eine zuverlässige Versiegelung zu gewährleisten.

Um einen reibungslosen Verpackungsprozess zu gewährleisten, wird in der Regel vor der Verpackungsanlage ein Vakuumfüller eingesetzt, der das Produkt kontinuierlich zur Chub-Maschine transportiert. Eine Vorportionierung ist in den meisten Fällen nicht erforderlich, da die Dosierung auf der Chub-Maschine anhand des Volumens erfolgt.

Unsere Chub-Maschinen bieten auch zusätzliche Optionen wie den Einsatz eines Datierers oder Registrierers sowie das Aufbringen eines Aufreißstreifens. Diese Optionen können nahtlos in die Chub-Maschine integriert werden, um den Verpackungsprozess weiter zu optimieren.

Vertrauen Sie auf die langjährige Erfahrung und Expertise von Vermee Verpackungstechnologie im Bereich des Backwarenverpackens. Unsere Verpackungsanlagen, einschließlich unserer Chub-Maschinen und Clip-Maschinen, bieten maßgeschneiderte Lösungen, um Ihre Backwaren effizient und ansprechend zu verpacken. Kontaktieren Sie uns noch heute, um mehr über unsere Verpackungsanlagen und ihre vielfältigen Einsatzmöglichkeiten zu erfahren. Wir freuen uns darauf, Ihnen innovative Verpackungslösungen anzubieten, die Ihren Anforderungen gerecht werden.